RESTAURATION
LA PLACE DES CHEFS
Pour cette nouvelle édition, les Eurockéennes de Belfort vont régaler vos papilles avec un espace premium de restauration. Cet espace proposera des animations culinaires et temps de dégustation, dans un lieu articulé autour de la diversité gastronomique et de la mise en valeur de « street-food » étoilée. La PLACE DES CHEFS s’inspire d’une place de marché offrant expériences fooding variées et moments de convivialité avec terrasses et bar à vins.
Au programme :
SAMEDI
16h – 20h : Cocoaian x Alain Kablan Porquet, fondateur de Cocoaian (thés et chocolat de Côte d’Ivoire)
20h – 21h : Fabrice Piguet, animation Corn Dog avec la Saucisse de Montbéliard
21h – 23h : Cocoaian x Alain Kablan Porquet, fondateur de Cocoaian (thés et chocolat de Côte d’Ivoire)
ANNE-SOPHIE PIC***
Pic-Up Truck La haute gastronomie au service du Burger.
THIBAUT GAMBA*
Holy Dogs Hot dogs premiums.
OLIVIER BELLIN**
Mersea La street-food de la mer, fraîche, originale, urbaine.
CLOTILDE JACOULOT
Meilleure Ouvrière de FR – Primeurs Un food truck vitaminé et fruité.
HAAS CAFÉ
Bar à café ambulant Triporteur Piaggio pour cafés et glaces à l’italienne.
GROUPEMENT PROMOTION DES PRODUITS RÉGIONAUX
GPPR Plusieurs chef.fe.s pour spécialités des régionales.
L’ATELIER DES CHEFS
Cet atelier est un comptoir d’expositions, de présentations et de dégustations de produits locaux et internationaux de haute qualité. Une grande desserte sur une estrade permet à des chef.fe.s et des producteurs de faire découvrir, le temps d’un happy-hour, des recettes originales aux festivaliers.
Programme à venir !
GRÉGORY CUILLERON
Globe cooker
PHILIPPE ETCHEBEST
ALAIN KABLAN PORQUET
Chocolats de Côte d’Ivoire.
FABRICE PIGUET
Cancoillottes revisitées.
UNE FARANDOLE DE CHOIX
Pour tous les goûts et tous les prix, un large choix de restauration vous est proposé sur le site du Malsaucy et du camping. Une envie de de manger un burger frite, une pizza veggie, un tacos, une poutine ou des spécialités syriennes, sénégalaises, japonaises ? Sucré ou salé, il y en aura pour tous les gourmands ! De quoi faire le plein d’énergie pour votre marathon musical.
Retrouvez l’ensemble de nos stands et food trucks sur l’application mobile des Eurocks.